冷製もち麦のポタージュ粥

桜が咲いたと思ったら、時々初夏のような暑さが…そんな時にちょうどいい、冷たく食べられるスープのようなおかゆをご紹介。冷たいおかゆってちょっと意外ですが、からだにやさしい日常食として、これからの時期に向けた新しいおかゆの食べ方を提案。