なぜだか朝はいつも時間が無い… 朝食は簡単に済ませたいですよね。
手軽にサッと準備できるシリアルから、体にやさしい新しいタイプをご紹介。
朝食は簡単に
朝は忙しくて、１分でも惜しい… そんな方、多いのではないでしょうか。
直近に発表された厚生労働省の調査によると、
日常的に朝食を食べないと回答した人は全世代で男性の13.9％、女性の8.6％。
世代別にみると男女ともに20代が最多で、男性は29.9％、女性は18.9％にもなるそうです。
これは果物や飲料、栄養ドリンク・サプリのみで済ませる人も含む数字ですが、
いずれも「時間の無さ」が理由の大部分を占めるとのこと。
そのためサッと簡単に食べられる即食系の物はとても重宝します。
昔からある代表例がコーンフレーク等のシリアル。そんな中で新しいタイプのシリアルがこちら。
「はくばく ほんのり甘いもち麦フレーク黒糖」
改めて、もち麦とは？
雑穀メーカーとして有名なはくばくの商品。
食物繊維が摂取できる食品として定着したもち麦ですが、改めてもち麦とは何かと言うと…
米に「うるち米」と「もち米」があるように、
大麦にも粘りの少ない「うるち性」と、粘りの強い「もち性」があります。
もち麦はこの「もち性」の大麦の総称です。
一般的に、もち麦は食物繊維が豊富で、ぷちぷち・もちもちした食感があっておいしいのが特徴です。
もち麦の魅力！手軽に食物繊維生活 -はくばく (hakubaku.co.jp)
商品の裏面にも、もち麦についての記載があります。
一日に必要な食物繊維の量までわかっちゃう。
からだにやさしいシンプルシリアル
通常のシリアルは砂糖などで味付けされていますが、ちょっと甘ったるく感じることも…
こちらは甘さほんのりで、食品添加物無添加。さらにもち麦で食物繊維を摂れるということで
「からだにやさしい」タイプの新しいシリアルになってます。
はくばくのシリアルは食物繊維たっぷりで確かな満足感。
身体にやさしく、身体においしい、シンプルなシリアルです。
あまくないもち麦・大麦フレーク (hakubaku.co.jp)
同じシリーズにはもち麦・大麦のみで味付け無しの商品もあって、そちらも高評価なようです。
味付け無しというのは究極にシンプルですね。
個人的には少し甘さがあった方が食べやすいので、今回こちらの黒糖味をチョイスしました。
これまで無かった味付け無し・控え目のシリアルが少しずつ認知されてきています。
最近流行のオートミールも、それ自体は味付け無しですね。
食べてみた
シンプルなシリアルをシンプルに頂きたいと思います。
まず見た目はこの通り。
フレークが細かく、焙煎されたもち麦の香ばしさが漂います。
牛乳をかけて一口。
ほのかな黒糖の甘さがちょうどいい！
甘すぎないのでいろいろとアレンジも効きそうです。
牛乳に浸っていても、ザクザク食感が長続きしているように感じます。
少し経つとふにゃふにゃになるシリアルも多いですが、これももち麦による特徴のようです。
まとめ
朝食を抜く人の中には、時間以外の理由もあるでしょう。
ダイエット目的だったり、その方が体調が良かったり、食事法は人それぞれです。
でも食べたいけど食べれられない！という人も必ずいるはず。
簡単に朝食を済ませられる上、必要な食物繊維まで摂れて一石二鳥です。
忙しい朝には、からだにやさしいもち麦フレークはいかがでしょうか。
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