何度か変わり種のスプレッドなどを紹介しましたが、
最近はパンに塗る新しい商品を探すことにすっかりハマっています笑
今回は懐かしの味を楽しめる新しい組み合わせを発見しました。
食パンにあんこ
秋頃から、世の中に新商品が出回る時期です。
今回は、買い物していたら偶然出会ったこちら。
「遠藤製餡 森永ミルクキャラメルあん」
目立つ色とちょっとレトロな字体。
あの森永ミルクキャラメル、かと思いきや
ジャム売場に並んでいたこちらには「あん」の文字が。
もうパッケージの時点で脳が混乱しています笑
パンにあんこ?と思う方もいるかもしれませんが、
名古屋めしとして有名な「小倉トースト」は皆さんご存じではないでしょうか。
パン向けのあんこ派生商品は近年どんどん増えているようです!
懐かしミルクキャラメル
製造しているのは遠藤製餡という会社。
1950年から続く老舗の製餡メーカーでありながら、様々なデザートを手掛けています。
人(お客様)を喜ばせるものこそ製品である。
私たち遠藤製餡の揺るぎない企業理念です。
会社紹介-株式会社 遠藤製餡 (endo-s.co.jp)
今や全国区と言える名古屋発祥の喫茶店「コメダ珈琲店」。
そんなコメダ珈琲店の小倉トーストを製品化した「コメダ珈琲小倉あん」
こちらも遠藤製餡で製造しているようです!
そんな遠藤製餡が手掛ける今回の商品。
おそらく全国民?が口にしたことがあるであろう、森永ミルクキャラメル。
子供の頃の記憶が思い起こされます… いや最近も食べてました笑
その味をイメージした、あんペーストとのこと。
懐かしい味、それでいて斬新な組み合わせといえるでしょう。
優しい甘さの森永ミルクキャラメルをイメージし て作ったキャラメル味のあんペースト。
森永ミルクキャラメルあん 6個入り (endoseian-shop.com)
トーストはもちろん、アイスやパンケーキ、またスイーツ作りにもアレンジいろいろ。
塗ってみた
それでは早速頂いてみましょう。
蓋を開けるとこんな感じ。
思っていたよりなめらかな見た目。
ご覧の通り表面に光沢があり、プルプルと弾力のある印象です。
「あの」キャラメルの甘い香りがほのかに広がります…
実際に塗ってみると伸びも良くて、
甘い香りがトーストの香ばしさとよくマッチしています!
一口かじると、ミルクキャラメルのやさしい甘さ!
それでいて、ちゃんとあんこの舌触りなので絶妙なバランスに仕上がっています!
まとめ
懐かしいのに新しい。和洋折衷な甘さでした!!
『アレンジいろいろ』の表記があるように、
トーストだけでなく、パンケーキやまたアイスに使っても間違いないでしょう。
様々なスイーツ作りにも使えると思います。
まだまだバリエーションが増え続けそうなあんペーストに今後も注目です!
コメント