春の訪れが待ち遠しいですが、同時に鍋の季節も終わりが間近…泣
今回は鍋の世界に革命を起こす!かもしれない商品をご紹介。
鍋?ラーメン?ひとり〆ラー鍋
今回はこちら。チャルメラや一平ちゃんで有名な明星食品から「ひとり〆ラー鍋」シリーズ!
おひとり様用の鍋の素に、〆のラーメンまで食べられる商品というコンセプト。
気合の入ったブランドサイトはこちら↓親切に作り方動画まであります。
明星 ひとり〆ラー鍋 ブランドサイト (myojofoods.co.jp)
なお、冒頭の革命を起こすくだりは、こちらのブランドの謳い文句です。熱い…
ラーメンは名店監修!
しかもこちらのシリーズ、嬉しい事にどれもラーメンの名店監修。
今回はこの「宮崎辛鍋」をチョイス。カップ麺なども出ている辛麺屋「輪」の監修。
お店のHPはこちらから 宮崎辛麺「輪」 (karamen.net)
宮崎辛麺も今や全国的にメジャーなメニューになりましたね。
家庭での再現が難しい人気ラーメン店の味を楽しめるおひとり用鍋の素です。
辛麺屋輪をイメージした唐辛子の辛みと旨みが染み出たスープに鍋によく合う麺が付いて
〆まで楽しめます。
明星食品HPより引用 明星 ひとり〆ラー鍋 辛麺屋輪監修 宮崎辛鍋 | 明星食品 (myojofoods.co.jp)
「宮崎辛鍋」以外にも、札幌ラーメン「信玄」監修の「札幌味噌鍋」、
久留米ラーメン「大砲」監修の「久留米豚骨鍋」があり、いずれも気になるところです。
以前ご紹介した、一風堂監修の鍋つゆもかなりのクオリティでしたのでこれは期待大!
あの人気ラーメン店が鍋に!?「ダイショー 名店監修鍋スープ一風堂博多とんこつ赤丸新味」 | ニクヤ雑記帳 (nikuya-soul.com)
まずは鍋で
早速作っていきましょう。中身はこんな感じ。
まずはラーメンスープで鍋を頂き、そのあと水とスープを追加して〆のラーメンとなります。
鍋のスープはこんな感じ。辛そうな色味と香りが食欲をそそります!
肉とカット野菜で作るというのが非常に楽で嬉しいところです。
包丁いらずでとても簡単!
独り占め気分を味わうために鍋のまま頂くスタイルがおすすめ笑
唐辛子が効いていてコクがあるスープに、肉の旨味や野菜の甘みがちょうど合います!
しっかり辛いんだけど、汗をかきながらも箸が進む絶妙な辛さ加減です。
〆のラーメン
楽しみながらも、サクッと完食。
そしてお待ちかね。〆のラーメンといきましょう。
水を足して再び沸騰。麺を入れて煮込みます。
最後に残った液体スープを加えて完成。これまた美味そう!
追加したスープのおかげか、見た目は鍋の時よりもさらに赤くて辛そうです。
まずはスープを一口。
見た目通りシビ辛系のパンチある辛さが加わり、旨味もさらに深まっています。
そして肝心のラーメンがコチラ。
こちらも一口啜ると、想像以上にコシがあってもちもち食感!
中太麺がスープに絡み、とても良く合います!
その上、つるつるの喉越しでこれまた箸が止まりません。
さすがはラーメンメーカー、満足度高しです。
まとめ
ひとり〆ラーメンを独り占めでした…(今更
一度で二度美味しく、やはり鍋界の革命…かもしれません。
近年は個食志向の高まりから、鍋商材も一人用の分量の鍋つゆがトレンドです。
雑炊や麺など〆のメニューは一人分の鍋だと難しいですが、これなら〆まで贅沢に楽しめます。
鍋の季節が終わらぬ内に、他の名店も独り占めしてみたいと思います!
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