秋になると炊き込みご飯が食べたくなるのは私だけでしょうか…
お米と一緒に炊くだけ!の簡単な商品もたくさんありますが、
有名メーカー同士がコラボした、美味しくて健康的な商品をご紹介。
白子のり×はくばくコラボ
今日のご紹介はこれ。
「もち麦と雑穀の大豆ミート入り炊き込みライスの素」
パッケージには見たことのあるロゴが二つ…
そう、「白子のり」と「はくばく」のコラボ商品なのです!
白子のり、といえばその名の通り海苔をイメージする方が多いと思いますが
ふりかけやお茶漬け、今回のような炊き込み&混ぜ込みご飯の素なども幅広く手掛けています。
はくばくの代名詞と言えるもち麦や雑穀を使用して、
白子のりが元々ノウハウのある炊き込みご飯でコラボした!って感じですね。
健康食材てんこもり
こちらの商品「ごぼう入り」と「しょうが入り」の2種類があり、今回はごぼうを選択。
もち麦と雑穀の大豆ミート入り炊き込みライスの素
・はくばくのもち麦雑穀+大豆ミートが入った健康炊き込みライス
もち麦ライスの素(ごぼう) | 商品情報 | 白子のり (shirako-nori.co.jp)
・やさしく香るごぼう入り
・炊き込みも混ぜ込みもできます。
・化学調味料無添加
もち麦や雑穀だけでなく、これまたお馴染みになった大豆ミートも入って
さらにパッケージをよく見ると「化学調味料無添加」の表記まで。
体に良さそうなワードがてんこ盛りです笑
なんとなくですが、パッケージの写真が流行の「カフェめし」的なイメージで
健康訴求の部分に加えて、美味しさも伝わってくる…気がします。
炊いてみた
では、実際に頂いてみましょう。
お米と一緒に炊くだけ。簡単。
なお、こちらの商品は炊き込みでも混ぜ込みでも作れるということで、
炊いた後のご飯に加えて混ぜ込んでもOKです。ありがたい。
ちょっと見難くなってしまいましたが、
大粒のもち麦・雑穀、ごぼうなどの具材がぎっしりです。
少し崩しながらお米と混ぜて、炊飯スイッチをオン。あとは待つだけ。
炊けてくる途中から、ごぼうの良い香りが立ち込めてきて…笑
炊きあがりはこちら。
少し蒸らしたら、早速頂きましょう。
ごぼうの風味が口いっぱいに広がり、想像よりしっかりした味つけです。
見た目通りにもち麦や雑穀のプチプチ食感が楽しく、
さらに大豆ミートも加わり、味も食感も白米ととても良いハーモニーです!
まとめ
健康的なだけでなく味も食べ応えも十分で、満足度の高い炊き込みご飯でした!
食べた後の残りはおにぎりにして保存しておいたところ、
もち麦のおかげで食感が保たれて、冷めても美味しく頂けました!
もうひとつの「しょうが入り」も試して、炊き込みたい欲を満たしたいと思います笑
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