桜が咲いたと思ったら、時々初夏のような暑さが… まだ去るには早いぞ春…
そんな時にちょうどいい、冷たく食べられるスープのようなおかゆをご紹介。
おかゆなのに冷たい！？
冷製スープは夏の定番ですが、おかゆと言えば温かく、冷めたおかゆは美味しくなさそう…
そしてなにより、洋風のポタージュと和風のおかゆ？？
そんな一瞬混乱してしまった商品がこちら。「冷製もち麦のポタージュ粥」
いくつか種類がありますが今回は「やさしい甘さ コーンスープ仕立て」をご紹介。
からだをいたわって“日常の食事”でおかゆを食べてほしい
という想いを込めて開発した「暮らしのおかゆ」シリーズ
ポタージュの「とろみ」と、おかゆの「とろみ」を組み合わせて
さらっとスープ感覚で食べられるおかゆに仕上げました。
甘みの強いスーパースイートコーンを具材に使用し、やさしい甘さにこだわりました。
冷製もち麦のポタージュ粥 やさしい甘さ コーンスープ仕立て | 大麦・もち麦 | はくばく (hakubaku.co.jp)
以前はくばくの商品としてシリアルをご紹介しました。
新感覚シリアル「はくばく ほんのり甘いもち麦フレーク黒糖」 | ニクヤ雑記帳 (nikuya-soul.com)
ブームから今やすっかり定着したもち麦のような雑穀の会社というイメージでしたが、
今回のおかゆのように雑穀を使った関連商品がたくさんあるようです。
からだにやさしくおかゆ習慣
そもそも、みなさんおかゆといったらどんなイメージでしょうか。
個人的には、食べすぎ飲みすぎの翌日にやさしい味が欲しい時や…
体調が悪くて食欲の無い時に食べたりするイメージがありますが、
共通しているのは「消化に良い＝からだにやさしい」というポイント。
はくばくのHPでは、おかゆを健康的なメニューとして日常食に取り入れる提案をしています。
“kからだ＝じぶん”想いの食事をしよう
おかゆは、からだにやさしい主食です。
消化が良くて低カロリー
（中略）
毎日の元気のために、
「ごはん」をときどき
「おかゆ」にかえてみませんか。
暮らしを整えるおかゆ習慣 (hakubaku.co.jp)
日々の食事の一つとして、健康的かつ食べ応えのあるおかゆ商品に注力しているようです。
こちらのコーンスープ仕立てでは、素材本来の甘みを活かした味わいが特徴とのこと。
実食！
早速食べてみます。
「冷やしても そのままでも！」とのことなので今回はそのまま頂きましょう。
レトルトなので開けてそのまま食べるだけ。簡単便利の極み。
ポタージュ＋おかゆということで、とろみが強く、ドロリとしています。
まず見た目で気になるのは、ご飯の粒が大きくてはっきりしています！
先ほどのHPでも紹介していましたが、ふっくらした粒立ちがポイントのようです。
コーンスープの甘さが意外におかゆと合う！
米粒がしっかりしている上にもち麦のプチプチ感が加わり、
コーンのシャキシャキ感だけでなく様々な食感が楽しめます。
食べる前は正直ちょっと疑っていましたが…笑
一口食べたらとても美味しく、あっという間に完食でした！
まとめ
想像していたよりもしっかりとした食べ応えと味付けで、日常食としても十分です。
私の中でおかゆについての印象が変わりました！
これからより暑くなってくると冷たいスープなどが欠かせなくなってきますが、
日常食としてのおかゆは胃腸が弱りがちな季節にちょうどいいかもしれません。
開けてそのまま食べられるので、簡単便利かつからだにやさしい主食として重宝しそうです。
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